Składniki

• 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 1/2 torebki ryżu
• 1 małe jajko
• 1/2 cebuli
• 3 duże liście kapusty pekińskiej
• Pieprz do smaku
• 4 łyżki przyprawy do zup w płynie
• 8 plasterków szynki wędzonej surowej
• Olej do smażenia
• 4 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 1 czubata łyżka mąki pszennej
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania