Składniki

• 2 jaja
• 3/4 szklanki cukru złotego
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka startego miąższu dyni
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka kakao
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1 paczka przyprawy do pierników
• 1 szklanka prażonych pestek dyni
• 1/2 szklanki żurawiny
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Polewa: czekolada biała i deserowa do dekoracji
• 1 łyżka soku mandarynki
• 1 łyżka rumu