Składniki

• 1 średnia główka kapusty czerwonej,
• 2 małe lub średnie czuszki świeże,
• 1/2 l.wody,
• 2-3 łyżki octu jabłkowego,
• 5-6 kulek ziela angielskiego ,
• 2-3 listki laurowe,
• Sól ,
• Cukier.