Składniki

• 3 plastry schabu (1 cm)
• 6 niedużych ziemniaków
• 1,5 cebuli
• 200 ml śmietany 30 %
• 1 jajko
• Sól
• Pieprz
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1,5 łyżki masła
• 3 łyżki oleju rzepakowego