Składniki

• 250 ml żurku
• Żeberka - 250 g
• 3 ziemniaki
• Ziele angielskie
• Liść laurowy
• 2 ząbki czosnku
• Sól , pieprz
• Śmietana 30 % - 150 ml
• 200g słoniny na skwarki
• 2 jajka (ilośc odpowiednia wg ilości domowników po 1 jajku na osobę)
• 150 g kiełbasy podwawelskiej