Rolada ze schabu z żurawiną

Rolada ze schabu z żurawiną

18 składniki

Rolada ze schabu z żurawiną. Schab rozkroić tak żeby powstał płat , posolić popieprzyć , posmarować chrzanem , musztardą i... Sprawdź!


Składniki

  • 1 kg. schabu
  • 40 dkg. boczku
  • 2 ząbki czosnku
  • Chrzan w słoiczku
  • Musztarda
  • 20 dkg. żurawiny suszonej
  • Pieprz , sól do smaku
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • SOS CHRZANOWY:
  • 1łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szkl. kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki chrzanu ze słoika
  • Szczypta świeżo startego chrzanu
  • Sok z połowy cytryny
  • Łyżeczka cukru
  • Sól do smaku

0

4

0

Uwagi