Składniki

• 1/2 szklanki ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1/4 kostki palmy
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 szczypty soli do ciasta
• 1 jajko
• 1/2 kg maślaków świeżych
• Olej do smażenia
• 1 łyżka masła
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka oregano
• 1 ząbek czosnku
• 10 dkg żółtego sera
• Kruszonka:
• 25 g palmy
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• 1 czubata łyżeczka pomidorów suszonych z czosnkiem i bazylią
• 2 czubate łyżeczki cebulki smażonej