Składniki

• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 3 szklanki mleka
• 3 łyżki cukru
• 1 kg jabłek
• 2 łyżki wyciśniętego soku z cytryny
• 1 opakowanie cukru cynamonowy
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 250 g masła lub margaryny
• 3 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki śmietany 30%
• 1 łyżka proszku do pieczenia