Składniki

• Farsz:
• 1/2 grubej marchewki
• 1 mała pietruszka
• Kawałek selera wielkości pietruszki
• 1/3 białej części pora
• 2 średnie cebule
• Kapusty białej jaka jest przy gotowej włoszczyźnie ( po usiekaniu ma być ok 1 szklanki ugniecionej)
• 4 łyżki oleju z pestek winogron
• Szczypta soli
• Pieprz mielony
• Majeranek
• Curry
• 1/2 litra wody
• Ciasto na pierogi :
• 1,5 szklanki mąki + mąka do posypania tacki na której ułoży się pierogi
• 1 szklanka wrzącej wody
• Szczypta soli + sól do osolenia wody do gotowania pierogów
• 1/2 szklanki pokrojonych listków pietruszki , mięty , melisy)