Składniki

• Na 2 duże porcje: kilka liści sałaty zwykłej
• 4 - 6 całych wątróbek z kurczaka
• 1 duża cebula albo 2 nieduże
• 4 figi świeże
• 2 czubate łyżki ziarna słonecznika, łuskanego
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżeczki sosu/marynaty teriyaki
• Do smaku - sól morska , pieprz mielony czarny
• Kilka gałązek koperku
• SOS - 1 nieduża łyżeczka musztardy Dijon
• 4 - 5 łyżek oleju z pestek winogron
• 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego
• 1 łyżeczka octu winnego czerwonego
• 3/4 łyżeczki płynnego miodu
• 3 łyżki wody