Składniki

• Na zupę;
• 1 pęczek koperku
• 1 pęczek zielonej pietruszki
• 1 łodyga selera naciowego
• 1 pęczek drobnego szczypiorku
• 1 mała cebula
• 3 litry bulionu warzywnego(kiedy brak czasu może być z kostki ale taki domowy jest lepszy)
• 1 czubata łyżeczka mąki
• 2 łyżeczki masła
• 1 szklanka gęstej śmietany
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• Na trójkąciki gryczane;
• 1 szklanka mąki
• 100 ml wody
• 1 żółtko
• 1 łyżka oliwy
• Woreczek kaszy gryczanej
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego