Składniki

• 5 dużych jabłek + 2 gruszki ( w sumie 1 kg)
• ¾ szklanki cukru
• 6 jajek
• 3 szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki oleju roślinnego
• Łyżka kakao
• Łyżka cynamonu
• Łyżka przyprawy do piernika (z imbirem )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 15 dag żurawiny suszonej
• 20 dag śliwek wędzonych ( kalifornijskich)
• Polewa czekoladowa