Składniki

• 2 kg wieprzowiny - łopatka
• 3 duże cebule
• 1/2 kostki smalcu
• Paczka 10g mielonej słodkiej papryki
• Ok. 500 ml bulionu warzywnego
• 1,5 kg kiszonej kapusty
• 1/2 tubki węgierskiej pasty paprykowej ostrej
• Papryka czerwona świeża
• 2 ząbki czosnku
• Łyżeczka kminku
• Łyżeczka pieprzu
• Szklanka śmietany
• Łyżka mąki (niekoniecznie)