Składniki

• Babeczki
• 180 gr. mąki
• 120 gr. masła w temperaturze pokojowej
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 180 gr. cukru
• 2 duże jajka
• 6 łyżek mleka
• 1 cytryna (starta skórka i sok)
• Krem:
• 150 gr. serka ``Philadelphia`` (koniecznie użyjcie tego sprzedawanego w papierku , a nie w pudełeczkach.Ten w pudełeczkach jest rzadszy i przez to krem będzie za rzadki)
• 75 gr. masła w temperaturze pokojowej
• 115 gr. cukru pudru
• Skórka z jednej cytryny lub łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)