Składniki

• 3 plastry karkówki wieprzowej (ok.1cm każdy)
• 10 średnich pieczarek (obranych,opłukanych i osuszonych)
• 2 papryki świeże-kolor dowolny (umyte osuszone i pozbawione nasion)
• NA MARYNATĘ MIĘSA:
• 1 ząbek czosnku (obrany-posiekany)
• 1 łyżeczka papryka słodka w proszku
• 1 łyżeczka papryka ostra w proszku
• 3 czubate łyżki marynata 1000-ca wysp
• 3 łyżki olej
• Sól morska świeżo mielona,pieprz kolorowy wg.uznania
• DODATKOWO:
• 1/2 szklanka woda przegotowana
• 2 łyżki olej do przesmażenia mięsa