Tradycyjny żurek śląski według Agiatis
10 składniki
Tradycyjny żurek śląski według Agiatis. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy listek i ziele angielskie,zaczynamy gotować na wolnym... Sprawdź!
Składniki
- 300g boczku wędzonego
- 600g kiełbasy
- 5 jajek (do podania)
- 10 ugotowanych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 500ml zakwasu do żurku
- 2-3 listki laurowe
- 2-3 kulki ziela angielskiego
- Sól , pieprz do smaku( po łyżeczce)
- Ząbek czosnku
- Ok. 2 litry wody
Udział:
0
18
0
Uwagi