Składniki

• 1/2 kg żeberek wieprzowych
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 1/2 papryki żółtej
• 2 pomidory
• 1 cebula
• 1-1,5 łyżki mąki
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• 2 łyżki smalcu
• 1 ząbek czosnku
• 1 liść laurowy
• Sól
• Pieprz