Składniki

• 5 dag rukoli
• 1/3 główki bordowej sałaty dębolistnej
• Garść roszponki
• 1 średni pomidor
• 1/2 średniego ogórka
• 10 jajek przepiórczych
• 5 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
• 10 marynowanych lub świeżych gotowanych białych szparagów
• 5 dag sera z niebieską pleśnią
• 1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki octu winnego
• 1/2 łyżki miodu
• 1 łyżka musztardy dijon
• Sól
• Pieprz