Składniki

• 2 szklanki mąki
• 25 dkg margaryny
• 150 ml kwaśniej śmietany
• 5 dkg świeżych drożdży
• Szczypta soli
• 1,5 kg dowolnego mięsa mielonego
• 3 jajka
• 1 bułka namoczona w mleku
• 1 łyżeczka oregano
• 0,5 łyżeczki mielonego tymianku
• Sól
• Pieprz
• Dodatkowo:
• 1 jajko
• Cały kminek