Składniki

• 1/2 kg szynki wieprzowej
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 cebuli
• 1/2 papryczki chili
• Ok. 4 cm kawałek świeżego imbiru
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 2 łyżki miodu
• 5 łyżek oleju ryżowego
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
• Sól do smaku
• 3 płaskie łyżki mąki pszennej
• Olej do smażenia