Składniki

• 300g mięsa wołowego ( 2 płaty polędwicy wołowej)
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• 100 g boczku wędzonego, surowego
• 1/2 czerwonej papryki
• 1/2 cebuli
• 6 pieczarek
• 1l ciepłej wody
• Kostka wołowa
• Natka pietruszki
• Pieprz , sól
• 1 łyżka oleju