Składniki

• 25 g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 2 szklanki ciepłego mleka
• 100 g mąki pszennej
• 250 g mąki gryczanej
• 1 żółtko
• 100 g kawioru z łososia
• 50 ml stopionego masła
• Śmietana 18%
• 300 g wędzonego łososia w plastrach
• 1/2 pęczka koperku
• Suszony koperek
• Roszponka
• 1/2 cytryny