Składniki

• 1 kość z karkówki ( całej )
• 500 g kalafiora
• 1 duża czerwona papryka
• 1/2 białej papryki
• 1 średnia cebula
• 1 duża marchewka
• 1 mała pietruszka ( korzeń )
• 1/4 korzenia selera
• 1/3 szk posiekanej natki pietruszki
• 4 łyżki posiekanego koperku
• 5 dużych ziemniaków
• 2 l wody
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Kucharek w płynie do smaku
• 200 ml śmietany 30 %