Składniki

• 3/4 szklanki cukru
• 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczyptę soli
• Skórkę startą z jednej cytryny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 60 g roztopionego masła
• 1/4 szklanki oleju
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• 1 szklanka borówek amerykańskich (u mnie mrożone) i garść malin (również mrożone)