Składniki

• 3 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 4 łyżki maślanki
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Tłuszcz i bułka tarta do formy