Składniki

• 1/2 wiejskiej kury,
• 1 opakowanie włoszczyzny ,
• 1 cebula,
• 5 litrów zimnej wody,
• 4 ziarenka ziela angielskiego ,
• 3 liście laurowe ,
• 5 ziarenek pieprzu ,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 1 listek lubczyka,
• Natka pietruszki,
• 1 opakowanie makaronu - nitki