Składniki

• 4 kotlety schabowe
• 20-25 dag pieczarek
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 jako gotowane na twardo
• 2 jajka surowe
• 2-3 łyżki mąki
• 1/2 szkl bułki tartej
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia