Składniki

• 2 wątróbki z kurczaka
• Olej do smażenia
• Sól do smaku
• Przyprawa do kurczaka - wg uznania
• Mąka pszenna do obtoczenia
• 2 liście sałaty lodowej
• 1 pomidor
• 1/4 cebuli
• 14 malutkich ząbków marynowanego czosnku
• 4 łyżeczki oleju ryżowego
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
• 1 łyżeczka przyprawy do sałatek