Składniki

• 1.5 kg zielonej fasolki szparagowej
• 65 dkg chudego boczku wędzonego
• 1 kg kiełbasy podwawelskiej lub innej
• 1 łyżka smalcu
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 1 szklanka ostrego keczupu-może być pół na pół z łagodnym
• 3 liście laurowe
• 6 ziarenek ziela angielskiego
• 2 łyżki mąki pszennej
• Pieprz
• Sól
• Maggi