Składniki

• 4 papryki żółte
• 300g mielonego mięsa
• 2 woreczki ryżu
• Mała czerwona papryka
• 1/2 papryki żółtej (do farszu)
• 2 łyżki siekanego szczypiorku
• 2 łyzki siekanej natki
• 2 cebule
• Jajko
• 2 ząbki czosnku
• Pieprz
• Sól
• Sos:
• 3-4 pomidory
• Łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1/4 szklanki śmietany