Składniki

• 1/2 kostki masła
• 1,5 szklanki mąki
• 1 całe jajko +2 żółtka
• 1/2 szklanki śmietany
• 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Sól
• 1 kg jabłek
• 3 łyżki cukru
• Cynamon