Składniki

• 0,5 zielonej cukinii
• 0,5 żółtej cukinii
• 2 czerwone papryki
• 1 cebula
• 20- 30 dag cienkiej kiełbasy
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Ziele angielskie
• Liść laurowy
• Pieprz czarny ziarnisty
• 500 ml wody