Składniki

• ½ kg ziemniaków
• 1 cukinia (dł. ok. 20 cm)
• 1 marchew
• Kawałek korzenia pietruszki
• 10 dag mocno wędzonego boczku
• 1 liść laurowy
• 5 ogórków małosolnych
• ½ szklanki solanki (z ogórków )
• 2 kostki "bulion na warzywach"
• Łyżka majeranku
• Łyżka czubrycy czerwonej
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 5 łyżek śmietany 18%