Składniki

• 2 kg ogórków gruntowych
• 1 duża cebula
• Zalewa :
• 6 szk wody
• 1 szk octu 10%
• 3/4 szk cukru
• 2 łyżki soli
• Dodatkowo na każdy słoik :
• 1 liść laurowy ( jeśli małe to 2 liście )
• Kilka ziaren pieprzu czarnego
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki gorczycy białej