Składniki

• Ciasto:
• 2 kg wydrylowanych śliwek węgierek
• 1 kg mąki pszennej tortowej typ 450
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mleka
• 10 dag drożdży
• 8 żółtek
• 30 dag masła lub margaryny
• 2 opakowania cukru wanilinowego
• Kruszonka:
• 1 szklanka mąki , najlepsza byłaby krupczatka, ale może być tortowa pszenna
• 0,5 kostki masła lub margaryny
• Lukier:
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki śmietany 12%