Składniki

• 40 dag podłużnych biszkoptów;
• 10 dag masła ;
• 50 dag śliwek ;
• 4 łyżeczki żelatyny ;
• 3 dag imbiru ;
• 200 ml czerwonego wina;
• 10 dag cukru;
• ¼ łyżeczki anyżu;
• 300 ml śmietany 30 %;
• Do dekoracji:
• 300 ml śmietany 30%;
• 1 opakowanie zagęstnika do śmietany ;
• 1 łyżeczka cukru;
• 4 dag czekolady;