Składniki

• 2 filety z kurczaka
• 1 pomarańcza
• 1 cytryna
• 2 cebule
• Kawałek imbiru (3 cm)
• 200 gram konfitury z czerwonych porzeczek
• ¼ szklanki soku z porzeczek czerwonych
• Pół łyżki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek mąki pszennej
• Sól
• Pieprz cytrynowy