Składniki

• 4 duże papryki
• 12,5 dag mięsa mielonego z indyka
• 7 dag mięsa mielonego wołowego( tzw. tatarowe pół standartowego opakowania )
• 1/2 szklanki kaszy jaglanej
• 2 cebule
• 2 łyżki prażonej cebulki
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• Sól
• Pieprz mielony
• 4 łyżki usiekanego koperku
• Maggi w płynie
• Ok. 1 litra wody
• 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
• Opcjonalnie :
• Śmietanka słodka do zabielenia sosu ( 1/2 szklanki)
• Mąka do zagęszczenia sosu ( 2-3 łyżki )