Składniki

• 1 kg buraki ćwikłowe,
• 0,5 litra sok z kiszonych ogórków ,
• 1 szt marchewka,
• 2 szt pietruszka,
• 10 dkg Korzeń selera,
• 3 litry bulion drobiowy,
• Czosnek ,
• Sól ,
• 0,5 łyżeczki cukier,
• Pieprz czarny mielony Prymat,
• 0,5 kg fasola Jaś,
• 1 kg ziemniaki