Składniki

• 1/2 cebuli
• Ok. 15 dkg podgardla wieprzowego wędzonego
• 1 kromka czerstwego pszennego chleba
• Ok. 40 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• Pieprz do smaku
• 3 łyżki przyprawy do zup w płynie
• Bułka tarta do obtoczenia
• Olej do smażenia