Składniki

• 40 dkg polędwiczek z kurczaka
• 1 jajko
• 1 płaska łyżka mąki pszennej
• 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• Szczypta chili
• 1/2 łyżeczki curry
• Szczypta kurkumy
• Olej do smażenia