Składniki

• CIASTO - 180 g mąki pszennej graham typ 1850
• 80 g mąki pszennej tortowej
• 50 g mąki kukurydzianej
• 70 g cukru trzcinowego demerara
• 1/4 łyżeczki soli
• 150 g masła albo margaryny
• 1 jajko
• MASA - 2 torebki budyniu waniliowego w proszku - takiego na pół litra mleka każdy
• 850 ml mleka 3,2 %
• 80 g cukru trzcinowego demerara
• 1 łyżeczka pasty waniliowej
• Szczypta soli
• Ok. 500 g moreli
• KRUSZONKA - 50 g mąki pszennej tortowej
• 40 g mąki pszennej graham typ 1850
• 30 g mąki kukurydzianej
• 100 g cukru trzcinowego demerara
• 50 g płatków migdałowych
• 100 g masła albo margaryny