Składniki

• 1 kg mielone indycze,
• 3/4 szklanki ryżu ,
• Jajko sól ,
• Pieprz kolorowy zmielony ,
• Papryka czerwona mielona,
• 1 łyżeczka zioła prowansalskie i czubrycy zielonej,
• 200 gram pomidorów z puszki oraz ząbek czosnku sprasowanego
• Chili łyżeczka .