Bakłażan w sosie pomidorowym z balsamico

Bakłażan w sosie pomidorowym z balsamico

12 składniki

Bakłażan w sosie pomidorowym z balsamico. Sos pomidorowy: przecier wlewamy do rondelka, dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, sól... Sprawdź!


Składniki

  • 2 małe bakłażany
  • Mąka, 2 jajka, bułka tarta
  • 300 gr mozzarelli
  • 1 duży pomidor
  • 1 duża cebula
  • 350 gr przecieru pomidorowego
  • Łyżka posiekanej bazylii
  • Łyżka oregano
  • Olej
  • 1 ząbek czosnku
  • Ocet balsamiczny 100 ml
  • Świeżo zmielone sól i pieprz

0

1

0

Uwagi