Bakłażan w sosie pomidorowym z balsamico

12 składniki
Bakłażan w sosie pomidorowym z balsamico. Sos pomidorowy: przecier wlewamy do rondelka, dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, sól... Sprawdź!
Składniki
- 2 małe bakłażany
- Mąka, 2 jajka, bułka tarta
- 300 gr mozzarelli
- 1 duży pomidor
- 1 duża cebula
- 350 gr przecieru pomidorowego
- Łyżka posiekanej bazylii
- Łyżka oregano
- Olej
- 1 ząbek czosnku
- Ocet balsamiczny 100 ml
- Świeżo zmielone sól i pieprz
0
1
0
Uwagi