Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 6 łyzek mąki
• 6 łyzek cukru
• 1 łyzeczka proszku do pieczenia
• Masa:
• 300 ml smietany 30%
• 200 g serka homogenizowanego
• 0,5 szklanki cukru pudru
• 3 łyzeczki żelatyny fix deserowa dr. Oetkera
• Reszta:
• 1 kg wiśni
• 4 łyżki żelfixu 2:1 dr. Oetkera
• 0,5 szklanki cukru