Składniki

• 30 dag mięsa mielonego od szynki ( mielę w domu )
• 2 cebule
• 1 marchewka
• 1 puszka pomidorów pelati ( bez skórki w soku ) -400 g
• 1 kostka bulionu wołowego Knorra
• 6 łyżek oleju z pestek winogron
• Koncentrat pomidorowy do smaku
• Cukier
• Sól
• Pieprz mielony
• Zioła ( tymianek, oregano- lub zioła prowansalskie ) - do smaku
• Przyprawa -suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
• Przyprawa polskie kwiaty jadalne ( lub jadalne kwiaty ogrodowe ) - nie koniecznie
• 25 dag makaronu spaghetti
• 10 dag utartego parmezanu
• 3 szklanki wody
• Natka pietruszki do posypania