Składniki

• 1/2 główki sałaty ,
• 3 rzodkiewki,
• 2 pomidory ,
• 2 jajka ugotowane na twardo,
• 1 surowe jajko ,
• 20 dag filetu z kurczaka,
• 10 dag płatków kukurydzianych ,
• Łyżka startego parmezanu,
• 3 łyżki mąki ,
• Sól , pieprz,
• Łyżka musztardy z zielonym pieprzem młotkowanym,
• Łyżka octu jabłkowego,
• 2 łyżki oliwy,
• 3 łyżki majonezu,
• Olej do smażenia.