Składniki

• 1.20-1.50 szynki wieprzowej surowej
• 15 dkg szynki wędzonej w plastrach
• 20 dkg sera żółtego w plastrach
• 20 dkg pieczonej papryki czerwonej z oleju
• Pieprz
• Sól
• 2 cebule1 kostka mięsna
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• Marynata:
• 3 łyżki oleju z papryki
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 2 łyżki sosu chili słodko-ostry
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 1 łyżka warzywka
• Białe,bawełniane nici kuchenne
• Woreczek do pieczenia w piekarniku