Składniki

• 500 g. mięsa mielonego ( wieprzowo / wołowego )
• Tłuszcz do smażenia ( masło pół na pół z margaryną )
• 1 jajko
• 1 średnia cebula
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki musztardy
• Przyprawa do gulaszu
• ½ łyżeczki zioł prowansalskich
• 1 łyżeczka majoranku
• Przyprawy: sól / pieprz