Składniki

• 1 duży pęczek szczawiu
• 2 średnie marchewki
• 1 pietruszka
• 8 niedużych młodych ziemniaków
• 0,5 litra wywaru drobiowo- warzywnego
• 0,5 litra wody
• 80 ml śmietany 30 %
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 2 duże liście laurowe
• Sól
• Pieprz